Castravetele amar a fost utilizat timp indelungat ca remediu natural pentru mai multe afectiuni, printre care si diabetul zaharat tip 2. Fructul contine cel putin trei substante active cu proprietati anti-diabetice, inclusiv charanti, care s-a confirmat ca are efecte de scadere a glicemiei, vicine si o componenta asemanatoare insulinei cunoscuta sub numele de polipeptid-p. h1tAoYY.

castravetele amar efecte secundare